Podtlenek azotu spożywczy

Podtlenek azotu spożywczy (N₂O) jest kluczowym składnikiem w branży gastronomicznej, stosowanym do napowietrzania i stabilizacji produktów spożywczych. W cukiernictwie umożliwia uzyskanie lekkiej konsystencji bitej śmietany i tworzenie pianek w kuchniach molekularnych. Używany jest także w pakowaniu żywności, gdzie jego właściwości eliminujące tlen pomagają wydłużyć świeżość produktów. Podtlenek azotu napędza również syfony do śmietany, ułatwiając przygotowanie kremów i deserów. Jego stosowanie podlega ścisłym normom, co zapewnia bezpieczeństwo i wysoką jakość produktów.

Dlaczego warto wybrać naszą ofertę?

Nasza firma, OXYGEN, gwarantuje najwyższą jakość dostarczanych gazów medycznych. Nasze produkty są zgodne z normami ISO i CE, co zapewnia pełne bezpieczeństwo pacjentów. Dzięki szybkim terminom realizacji zamówień, często do 3 dni roboczych, oraz profesjonalnej obsłudze klienta, możemy zaspokoić nawet najbardziej wymagające potrzeby medyczne.

Zaufało nam już 890 zadowolonych klientów, co świadczy o naszej niezawodności i profesjonalizmie. Oferujemy elastyczne warunki dostaw, w tym opcje ekspresowe oraz usługę door-to-door.

Kategoria:

Podtlenek azotu spożywczy - bezpieczeństwo stosowania i normy

Podtlenek Azotu Spożywczy: Kluczowe Informacje

Podtlenek azotu spożywczy (N₂O) pełni istotną rolę w branży gastronomicznej i cukierniczej. W odróżnieniu od medycznego, ten gaz stosuje się w przemyśle spożywczym. Jego zadaniem jest napowietrzanie i stabilizacja produktów, co wpływa na ich konsystencję i trwałość.

Najważniejsze Zastosowania w Cukiernictwie i Gastronomii

Podtlenek azotu odgrywa kluczową rolę w produkcji bitej śmietany. Dzięki niemu śmietana zyskuje lekką i puszystą konsystencję. Proces napowietrzania stosuje się również w kuchniach molekularnych, gdzie gaz ten umożliwia precyzyjne tworzenie pianek i musów.

Podtlenek azotu znajduje także szerokie zastosowanie w pakowaniu żywności. Jego właściwości eliminujące tlen z opakowań wydłużają świeżość produktów, takich jak chipsy, orzechy czy wyroby mleczne. Dzięki temu zapobiega utlenianiu, które mogłoby negatywnie wpłynąć na jakość produktów.

Podtlenek Azotu Spożywczy: Zastosowanie w Syfonach do Śmietany

Gaz ten napędza syfony do śmietany, które przyspieszają przygotowanie kremów i deserów. Umożliwia to uzyskanie idealnych rezultatów przy minimalnym wysiłku, co cenią zarówno profesjonaliści, jak i osoby gotujące w domu.

Bezpieczeństwo Stosowania i Normy

Produkcja i dystrybucja podtlenku azotu spożywczego podlega ścisłym normom. Przestrzeganie tych standardów zapewnia bezpieczeństwo jego użycia w przemyśle spożywczym oraz wysoką jakość produktów końcowych. Szczegółowe informacje o normach znajdziesz na stronie oxygentlen.com.

Więcej Zastosowań Gazu w Przemyśle Spożywczym

Podtlenek azotu spełnia również funkcję gazu ochronnego w pakowaniu żywności. Proces ten eliminuje tlen, zapobiegając psuciu się produktów. To jedno z rozwiązań pozwalających zachować walory smakowe i świeżość produktów na dłużej.

Szybkie i Bezpieczne Dostawy Gazu od OXYGEN

OXYGEN oferuje nie tylko wysokiej jakości podtlenek azotu spożywczy, ale także szybkie i niezawodne dostawy gazów na terenie całego kraju. Firma zapewnia realizację zamówień w terminie maksymalnie 3 dni roboczych, choć często gaz dociera do klientów już następnego dnia. OXYGEN optymalizuje trasy dostaw, co pozwala nie tylko skrócić czas realizacji, ale także obniżyć koszty transportu, dzieląc się nimi z klientami. W sytuacjach awaryjnych firma dokłada wszelkich starań, aby dostarczyć zamówienie jak najszybciej​. Nasza flota, przystosowana do transportu gazów, jest regularnie serwisowana, a bezpieczeństwo zapewnia wykwalifikowana kadra.

 

Chcesz dowiedzieć się więcej o innych gazach, takich jak tlen medyczny? Sprawdź dodatkowe informacje na stronie oxygentlen.com.

Opis

Pojemność

10L ( 7 kg), 40L ( 28 kg)

Charakterystyka

Pobierz PDF

Dostawa

Państwa zamówienia realizujemy w uzgodnionym umową terminie, standardowo
w max 3 dni robocze. Optymalizacja planowanych tras pozwala nam jednak
docierać często do Państwa szybciej, już następnego dnia po złożeniu
zamówienia. Dokładamy także wszelkich starań aby być gotowymi na
sytuacje awaryjne, gdy gaz potrzebny jest natychmiast. Tu jasno
deklarujemy – jeśli tylko mamy taką szansę, na pewno pomożemy!
Na dalszych trasach priorytetem dla nas – obok terminowości – staje się
optymalizacja punktów odbioru, dzięki czemu łącząc potrzeby kilku
klientów potrafimy zaproponować Państwu dla konkretnej dostawy ceny
niższe niż wynikające z naszej umowy. Słowem: dzielimy się niższym
kosztem operacji z Wami. 🙂
Nasza flota składa się przede wszystkim z aut klasy 3,5T DMC. Wszystkie
są przystosowane do transportu pojemników z gazem, regularnie
serwisowane i prowadzone zawsze bezpiecznie przez naszą wykwalifikowaną
kadrę.
W trosce o czystość naszego powietrza oraz podążając za wyzwaniami
społecznej odpowiedzialności przedsiębiorstw, postawiliśmy sobie ważny
cel: naszą ambicją jest elektryfikacja co najmniej 50% parku pojazdów do
2025 roku. Trzymajcie za nas kciuki!